Мини печь мини духовка электрическая настольная



Настольная электрическая духовка с конвекцией

Если вы не слышали еще об этом чуде техники – вам сюда! Мы расскажем, почему лучше выбрать мини духовку электрическую с конвекцией. в чем ее преимущества и возможные недостатки.

Изначально стоит рассказать о том, что такое мини духовка. Это духовой шкаф. который по размеру немногим больше стандартной СВЧ печи. В нем обычно один или два уровня вместо стандартных трех в полноценной духовке. Такая духовка заслужено получила звание компактной. Она подойдет как для загородного дома так и в том случае, если основная духовка у вас газовая. Тогда преимущества такой маленькой помощницы вы оцените в сравнении.

Теперь более подробно о режиме конвекции в мини - духовке. да и в любой другой. Естественная конвекция, процесс теплообмена, не может обеспечить поддержание одного температурного уровня при готовке. Для этого в духовой шкаф встраивается вентилятор. который и призван обеспечить более быструю циркуляцию воздуха внутри духовки.

Чем полезен режим конвекции? Когда в духовке температура одинаковая не только на всех уровнях. но и во всех углах – вы больше не будете волноваться насчет того, что ближе к стене духовки выпечка подгорает, что при бледной корочке пирога дно уже подгорает. Конвектор позволит быстро гонять воздух и обеспечит равномерное приготовление пищи.

При выборе мини духовки электрической с конвекцией. стоит задуматься и о том, каким именно будет конвектор. Вентиляторы такие бывают нескольких видов.

Некоторые обеспечивают обработку блюда паром. Таким образом, вы получите не только духовку, но и объемную пароварку. Такая функция поможет стать мясу в процессе приготовления более сочным и аппетитным. Следующая разновидность – своего рода ускоритель процесса приготовления. Обычный конвектор просто стимулирует циркуляцию воздуха, не нагревая его. Стоит только поставить вокруг вентилятора нагревательный контур, и процесс приготовления станет еще быстрее. Также вы можете выбрать варианты, которые самостоятельно греют воздух, что превращает такой вентилятор в третью горелку.

Но мини духовка электрическая с конвекцией не только при помощи встроенного вентилятора заслужила свое внимание со стороны хозяек. Такая духовка может выполнять роль полноценного духового шкафа .

Особенно ценны будут следующие функции. предусмотренные производителем :

  • Гриль. В этой маленькой духовке можно готовить пироги с румяной корочкой или же ароматное, хрустящее мясо – это становится проще с функцией гриля. В конце приготовления включается только верхняя горелка. что позволяет дойти корочке до золотистого состояния.
  • Разморозка. Намного проще будет работать с такой чудо печью, если она сама быстро сможет разморозить необходимые продукты, поддерживая не слишком высокую температуру внутри духового шкафа.
  • Встроенные режимы приготовления. Процесс знакомства с электрической мини духовкой с конвекцией пройдет гораздо быстрее и продуктивнее, если производитель позаботился о хозяйке этой кухонной помощницы и встроил сразу определенный набор функций – несколько кнопок, и вы уже знаете, как лучше всего приготовить в мини духовке пиццу!

Мы советуем вам присмотреться к надежным производителям и сделать правильный выбор! Хорошей вам техники и кулинарного вдохновения!

Мини-духовка настольная электрическая: советы по выбору

Ароматная домашняя выпечка… Что может быть вкусней. Вот только готовить ее в духовке большой газовой печи бывает энергозатратно, да и не все приборы хорошо справляются с задачей: то пригорит, то не пропечется как следует. Что же делать? Предлагаем вам приобрести электрическое и независимое настольное устройство – мини-духовку. Они укомплектовываются вертелом, а пища с использованием конвекции становится очень вкусной. Хозяйки на форумах и даже именитые кулинарные блогеры советуют такие приборы. Поэтому выбираем печку для своей кухни.

Поделиться в Facebook

Твитнуть в Twitter

Преимущества и недостатки мини-духовок

В условиях малогабаритных кухонь, при отсутствии газоснабжения на даче или в доме для приготовления разнообразной выпечки идеально подходит электрическая мини-духовка. Она занимает совсем мало места, очень похожа на микроволновую печь. но используются в работе безвредные инфракрасные лучи.

Как пишут форумчанки, булочки и пицца получаются в ней просто отменные. При этом в приборе можно готовить не только блюда из теста, но и запекать мясо, рыбу, овощи, все, что пожелает семья на обед.

К преимуществам относится ее многофункциональность. В мини-печи можно размораживать и подогревать, поддерживать теплыми приготовленные продукты, запекать с румяной корочкой с помощью гриля или готовить аппетитную курочку на вертеле. Используя переключатели, процессом готовки очень просто управлять.

Но, как и все бытовые приборы, мини-духовки обладают и недостатками. Самым главным из них считается то, что прибор в рабочем режиме очень нагревается. Неосторожность часто приводит к ожогам.

Также компактность прибора влияет на количество приготавливаемых порций еды. Готовка ужина на большую семью займет много времени, ведь за один раз запекать несколько блюд у вас не получится.

В разных регионах популярны разные независимые печи. На это влияет их стоимость и реклама. Перед покупкой такого прибора нужно разобраться с основными характеристиками и функциональными возможностями той или иной модели, представленной в магазинах.

Какой объем духовки выбрать

Малогабаритные независимые электродуховки продаются с разным объемом рабочей зоны. Чем больше этот показатель, тем больше еды за один цикл выпекания можно приготовить и тем больше размер прибора.

Модели с маленьким объемом – 8,5-12,5 л – подойдут для разогревания тарелок с пищей и приготовления тостов и горячих сандвичей, но полноценную пищу в них приготовить невозможно.

Духовка с 21 и 28-литровой рабочей зоной подойдет для семьи из 2-4 человек. Если вы планируете готовить на большее количество персон, тогда смело выбирайте приборы с объемом на 36 или 40 л.

Внимание! Чем меньше объем рабочей зоны мини-электродуховки, тем быстрее прибор нагревается и быстрее готовятся продукты.

Функциональность и режимы работы

Самая простая печка оборудована одним нагревательным элементом – ТЭНом в нижней части устройства. Но лучше покупать модели с двумя нагревателями, расположенными внизу и сверху. Практически во всех приборах есть возможность их включать или отключать при ненадобности.

Это интересно. Как правильно выбрать настенный электрический конвектор. Рекомендации и основные характеристики обогревателя

Основные режимы работы мини-духовок:

  1. Запекание. В работе задействованы оба ТЭНа. В таком режиме готовятся блюда из овощей, рыбы и мяса.
  2. Гриль. Работает только верхний ТЭН. С его применением хорошо выпекается бисквит, пицца и другие мучные изделия, а также тосты, бутерброды.
  3. Деликатный режим, при котором включается только нижний ТЭН. Нужен для приготовления кондитерских изделий, запекания куриных крылышек и окорочков.

Внимание! Большинство мини-духовок имеют предварительно запрограммированные режимы приготовления блюд – «пицца», «курица», «рыба», «тосты». Также может быть «подогрев», «выпечка», «поджаривание» и прочие.

Функциональные возможности у моделей с высокой ценой (от 7000 руб.) более расширены. В них предусмотрены:

  • Размораживание продуктов. Помогает сэкономить время. Бывает 2 режима – «глубокая» и «обычная».
  • Подогрев. С минимальным использованием электроэнергии быстро подогревается уже готовое блюдо.
  • Сохранение программы ранее приготовленного блюда – температурный уровень, задействование нагревателей и время готовки.
  • Автоотключение. Срабатывает при перегреве или в том случае, когда духовка работала долго без участия хозяйки.

Чем больше функциональность прибора, тем большее количество разных блюд можно в нем приготовить. Но и цена на духовки с расширенным количеством режимов выше.

Гриль, конвекция, вертел…

Современные настольные электродуховки могут полноценно заменять и обычную электрическую печь, и микроволновку. Их оснащение позволяет пользователям максимально расширить разнообразие приготовленных блюд.

  1. Гриль. Благодаря этому устройству на запеканках, бифштексах и мясе появляется хрустящая корка и вкус блюда улучшается. Но следует принимать во внимание тот факт, что корочка образуется только на верхней части блюда.
  2. Конвекция. С помощью вентилятора внутри циркулирует воздух. Данная функция необходима в тех моделях, которые имеют только один ТЭН. С использованием конвекции время на приготовление блюда сокращается на 20% и, соответственно, экономится потребляемая электроэнергия.
  3. Вертел. Необходим для автоматического или ручного переворачивания курицы, больших кусков рыбы и мяса во время запекания.
  4. Конфорки. Располагаются на верхней крышке прибора и превращают печку в переносную электроплиту.
  5. Термостат. Регулирование температурного режима для готовки конкретного блюда. Самые популярные модели «дают» температуру от 0 до 200 градусов, более дорогие – до 320.
  6. Подсветка.
  7. Холодная дверца (с двумя и более стеклами) и защита от детей (блокировка).
  8. Направляющие противней – телескопические или решетчатые.
  9. Самоочистка. Режим, позволяющий очищать прибор автоматически после его использования. В более дешевых моделях есть выдвижной поддон, в котором собираются крошки и жир.

Это интересно. Кофеварка для дома: как выбрать и на что обратить внимание

Перед покупкой мини-духовки определите, какие функции и оснащение вам действительно необходимы, а без которых можно обойтись. Ведь модели с большим набором функций имеют высокую цену.

Общие рекомендации

Вместо итогов предлагаем вам несколько советов для выбора лучшей мини-печи:

  • Покупайте продукцию только известных производителей (Delonghi, Scarlett, Ariete, Panasonic). Дешевые китайские, как правило, недолговечны, небезопасные и некачественные.
  • Смотрите на длину кабеля подключения прибора к электросети. Специалисты не рекомендуют применять удлинитель – это часто приводит к пожарам.
  • Перед первым использованием печь нужно включить на максимально возможный нагрев на 20 минут, вентилируя помещение. На ТЭНы производитель наносит защитное покрытие.
  • Отдавайте предпочтение моделям с механическим управлением – они реже ломаются. При постоянных перепадах напряжения в сети мини-электродуховки с электронным управлением часто выходят из строя.
  • Духовка должна быть устойчивой.

Использование мини-печки может сделать вас настоящим кулинарным экспертом. Поэтому, определив нужные параметры, отправляйтесь в магазин за покупкой.

Как выбрать электрическую мини-печку: видео

Электрические мини духовки и их разновидности

Сегодня купить электрическую настольную мини духовку стараются те потребители, у которых кухонное пространство ограничено, либо они нуждаются в частой транспортировке печи. Здесь важно не путать маленькую электродуховку с СВЧ-печью, так как она не использует микроволны. Нужны именно электрические духовки.

Главное предназначение мини духовки – это качественное и быстрое приготовление пищи в любом удобном месте.

1 Встраиваемые мини духовки: достоинства бытового оборудования

Удобные функциональные встраиваемые мини духовки особенно ценны для тех хозяек, которые любят именно готовить, а не только разогревать пищу. В чем же еще заключаются достоинства этих маленьких помощниц по хозяйству? Во-первых, это экономия места на кухне, и тому пример духовые шкафы Bosch .

Сходная по размерам с микроволновкой, маленькая духовка легко поместится на столе и при этом выполнит все возложенные на нее функции. Такая установка дает потребителю возможность легкого контроля блюд в процессе их приготовления. Другими словами, для того чтобы посмотреть на готовящееся блюдо, наклоняться до пола вам не придется как в случае с духовым шкафом Самсунг .

Кроме того, встраиваемая электрическая мини духовка будет уместна на даче или в загородном доме. Компактная и легкая по весу техника не вызовет никаких трудностей при ее перевозке.
к меню ↑

2 Мини духовки, работающие от электричества – есть ли различия?

Купить электрическую мини духовку можно с вентилятором или без него, то есть работающую по принципу конвекции либо при помощи нагревательных элементов. Первый вариант подразумевает движение и распределение потоков горячего воздуха, вырабатываемых вентилятором как при работе маленьких электрических духовых шкафов .

Второй вариант – это приборы с верхними и нижними нагревательными элементами, но не имеющие конвекции. Такая конструкция предоставляет возможность выбора варианта нагрева – будет ли он верхним или нижним, либо будут использоваться одновременно оба элемента.

Если верить производителям, духовка таким способом прогреется равномерно и очень быстро. Тому пример духовка с функцией микроволновки .

Что касается управления мини-печей, оно либо механическое, либо электронное. Как бы там ни было, а для приведения прибора в действие потребитель должен сделать следующее:

  • выбрать и установить режим работы;
  • отрегулировать термостат, выставив на нем определенную температуру нагрева;
  • при помощи таймера задать нужное время.

Такой же принцип работы имеют духовые шкафы Neff .

Весь процесс контролируется системой автоматически, а о завершении его вас оповестит звуковой сигнал, после которого программа отключится.

Популярными моделями мини духовок на сегодняшний день считаются следующие варианты:

Все они оснащены грилем, вертелом и конвекцией. Цвет – серебристый, черный, белый. Заплатить за такую технику придется от 80 до 300 долларов в зависимости от производителя. Столько же стоят духовые шкафы Горение .
к меню ↑

2.1 Электрическая мини духовка — видео

2.2 Советы по выбору, отзывы

При выборе маленьких духовок потребитель должен руководствоваться такими критериями, как:

  • объём (от 5 до 52 литров);
  • мощность (650 – 2 200 Вт);
  • количество нагревательных элементов;
  • термостат;
  • таймер;
  • режимы приготовления;
  • тип управления;
  • дополнительные возможности и комплектация;
  • стоимость.

Кроме того, обращайте внимание и на качество внутреннего покрытия, устойчивость прибора и длину сетевого кабеля, ведь удобство пользования здесь должно быть на первом месте.

О таком приборе, как мини духовка – отзывы потребителей только положительные, поскольку их устраивает возможность установки прибора в любом месте, удобство его транспортировки, функциональность и доступная стоимость.

Эксперт: Игорь

Источники: http://mir-duhovok.ru/mini-duhovka-elektro-s-konvektsiey.php, http://viborprost.ru/texnika/vdome/mini-duxovka-nastolnaya-elektricheskaya.html, http://entercomputers.ru/plity/el-mini-duxovki.html






Комментариев пока нет!

Поделитесь своим мнением

Сумма цифр: код подтверждения